La cocina de nuestro reconocido Restaurante Capistrano te dejará encantado gracias a nuestro tradicional estilo casero. Encuéntranos en  

Paquetes de Desayuno (Incluyen pan con mantequilla, jugo o fruta, café o té)

DESAYUNO CAPISTRANO – $95
Tradicionales molletes rancheros con frijoles y queso gratinado. Chorizo opcional +$15

DESAYUNO AMERICANO – $99
A elegir entre cereal, hot-cakes o waffle.

DESAYUNO CAMPIRANO – $129
A elegir entre chilaquiles con pollo, fajitas de pollo o huevos al gusto, servidos con frijoles.

DESAYUNO MEXCALTITÁN – $144
Omelette con camarones.

DESAYUNO NORTEÑO – $144
A elegir entre nuestra tradicional machaca, chicharrón en salsa verde o hígado encebollado, servido con frijoles y aguacate.

DESAYUNO MEXICANO – $175
Carne asada a la parrilla acompañada chilaquiles rojos con crema, queso y frijoles.

DESAYUNO JUNÍPERO – $175
A elegir entre bistec a la mexicana, carne con chile o puntas de filete, acompañado con chilaquiles y frijoles.

Huevos y otros

HUEVOS AL GUSTO – $80
Dos huevos al gusto servidos con frijoles y chilaquiles.

OMELETTE AL GUSTO – $94
Con queso –opcional– servido con frijoles y chilaquiles.

OMELETTE SALUDABLE – $94
Tres claras con rajas, salsa ranchera, panela y nopal.

OMELETTE VEGETARIANO – $94
Tres claras con espinacas, panela asada y verduras.

MACHACA – $108
Nuestra tradicional machaca con huevo (110 g) servida con frijoles.

CHICHARRÓN EN SALSA – $99
En salsa verde o roja (110 g) servido con frijoles.

Desayunos sencillos

SINCRONIZADA – $55

PAN FRANCÉS (3) – $55

WAFFLE – $58

HOT CAKES (3) – $58

FRUTA – $64
Con yogurt y granola

ORDEN DE FRUTA – $49
Sandía, papaya, piña y/o melón

CEREAL O AVENA – $49
Con plátano o manzana

Bebidas

CAFÉ AMERICANO (con refill) – $25

AGUA EMBOTELLADA (600ml) – $18

REFRESCO/AGUA MINERAL (355 ml) – $27

AGUA DE FRUTAS (500 ml) – $42

LIMONADA/NARANJADA (500 ml) – $42

JARRA DE AGUA DE FRUTAS (2 litros) – $125
Media jarra $75

JARRA DE CLERICOT (2 litros) – $220
Media jarra $135

Cerveza

CORONA, PACÍFICO, MODELO, NEGRA MODELO, BOHEMIA, ULTRA, TECATE, BOHEMIA OBSCURA, HEINEKEN – $ 33

CERVEZA ARTESANAL SAN BLAS – $ 62

TARRO SALSEADO CON CLAMATO – $25

El servicio a cuartos incluirá un cargo de servicio del 12% en su cuenta. Los precios incluyen IVA. Contamos con seguro de responsabilidad civil.

Comida y cena

Antojitos Mexicanos

ENCHILADAS MEXICANAS/VERDES (3) – $103

ENCHILADAS SUIZAS (3) – $115

ENMOLADAS (3) – $115

TOSTADA (1) – $45
Tostada de pollo, pata o pierna

TACOS DE ASADA (3) – $139

TACOS DE ARRACHERA (3) – $139

TACOS DORADOS (3) – $88
Tacos dorados de pollo o pierna

ENFRIJOLADAS CON POLLO (3) – $93

Aves

POLLO EMPANIZADO/A LA PARRILLA (180g) – $115

FAJITAS DE POLLO (180g) – $115

WRAP DE POLLO (100g) – $123

POLLO EN MOLE O PIPIÁN (180g) – $123

MILANESA DE POLLO (180g) – $123

Carnes y Cortes

FAJITAS DE ARRACHERA (150g) – $174

BROCHETA DE ARRACHERA/RES (150g) – $174

CARNE A LA TAMPIQUEÑA (160g) – $195

FILETE MIGNÓN (180g) – $195

CARNE JUNÍPERO (Carne asada 160g) – $160

MILANESA DE RES (180g) – $139

WRAP DE ARRACHERA (100g) – $145

COWBOY (350g) – $288

CORTE DE ARRACHERA (300g) – $259

Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita

Sopas

CONSOMÉ DE POLLO CHICO – $44

CONSOMÉ DE POLLO GRANDE – $69

SOPA AZTECA – $52

SOPA DE FIDEOS – $44

ESPAGUETI, TALLARINES O TORNILLO (200g) – $88
Al pesto, a la crema, al ajillo o en salsa de tomate.

Entradas

COCTÉL DE CAMARÓN CHICO (75g) – $82

COCTÉL DE CAMARÓN GRANDE (110g) – $105

PEQUEÑAS BROCHETAS DE ARRACHERA O CAMARÓN (100g) – $102

QUESO FUNDIDO CON CHORIZO O CHAMPIÑONES (200g) – $90

GUACAMOLE (230g) – $60

PAPAS A LA FRANCESA (270g) – $60

Ensaladas

ENSALADA DE LECHUGAS MIXTAS – $60

ENSALADA DE POLLO O ATÚN (100 g) – $88

ENSALADA DEL CHEF – $115

ENSALADA DE CAMARONES AL VAPOR (140g) – $129

ENSALADA RUSA CON CAMARÓN – $115

Ceviches

AGUACHILE DE CAMARÓN (150g) – $136

CEVICHE DE PESCADO (120g) – $126

CEVICHE DE CAMARÓN (150g) – $136

El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume.

Mariscos

PESCADO AL GUSTO (180g)  – $180
A la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / a la Veracruzana

CAMARONES AL GUSTO (150g) – $180
Preparados a la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / al coco con salsa de mango

BROCHETA MAR Y TIERRA (180g) – $158

SALMÓN AL PASTOR – $229
Salmón adobado (220 g.) sobre salsa de piña con cebolla caramelizada.

Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita

Tortas y hamburguesas

TORTA DEL FRAY – $39
Torta de pierna, pollo, jamón o panela

TORTA ESPECIAL – $53

SÁNDWICH – $53
Sándwich de pierna, pollo, jamón o panela

CLUB SÁNDWICH – $85

HAMBURGUESA DE RES (200 g) – $98

SINCRONIZADAS (2 piezas) – $85

El servicio a cuartos incluirá un cargo de servicio del 12% en su cuenta. Los precios incluyen IVA. Contamos con seguro de responsabilidad civil.

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