Nuestro menú
El sabor del Restaurante Capistrano
La comida de nuestro localmente reconocido Restaurante Capistrano te dejará encantado por su tradicional estilo casero
Paquetes de Desayuno
DESAYUNO CAPISTRANO – $93
Tradicionales molletes rancheros con frijoles y queso gratinado. Chorizo opcional +$15
DESAYUNO AMERICANO – $99
A elegir entre cereal, hot-cakes o waffle.
DESAYUNO CAMPIRANO – $122
A elegir entre chilaquiles con pollo, fajitas de pollo o huevos al gusto, servidos con frijoles.
DESAYUNO MEXCALTITÁN – $139
Omelette con camarones.
DESAYUNO NORTEÑO – $139
A elegir entre nuestra tradicional machaca, chicharrón en salsa verde o hígado encebollado, servido con frijoles y aguacate.
DESAYUNO MEXICANO – $169
Carne asada a la parrilla acompañada chilaquiles rojos con crema, queso y frijoles.
DESAYUNO JUNÍPERO – $169
A elegir entre bistec a la mexicana, carne con chile o puntas de filete, acompañado con chilaquiles y frijoles.
Huevos y otros
HUEVOS AL GUSTO – $80
Dos huevos al gusto servidos con frijoles y chilaquiles.
OMELETTE AL GUSTO – $94
Con queso –opcional– servido con frijoles y chilaquiles.
OMELETTE SALUDABLE – $94
Tres claras con rajas, salsa ranchera, panela y nopal.
OMELETTE VEGETARIANO – $94
Tres claras con espinacas, panela asada y verduras.
MACHACA – $108
Nuestra tradicional machaca con huevo (110 g) servida con frijoles.
CHICHARRÓN EN SALSA – $99
En salsa verde o roja (110 g) servido con frijoles.
Desayuno sencillo
FRUTA – $64
Con yogurt y granola.
ORDEN DE FRUTA – $49
Sandía, papaya, piña y/o melón $ 45
CEREAL O AVENA – $49
Con plátano o manzana $ 45
SINCRONIZADA – $55
PÁN FRANCÉS – $55
3 piezas
WAFFLE – $58
HOT CAKES – $58
3 piezas
Bebidas
CAFÉ AMERICANO (con refill) – $25
AGUA EMBOTELLADA (600 ml) – $18
REFRESCO/AGUA MINERAL (355 ml) – $27
AGUA DE FRUTAS (500 ml) – $42
LIMONADA/NARANJADA (500 ml) – $42
JARRA DE AGUA DE FRUTAS (2 litros) – $125 (media jarra $75)
JARRA DE CLERICOT (2 litros) – $220 (media jarra $135 )
CERVEZAS
CORONA, PACÍFICO, MODELO, NEGRA MODELO, BOHEMIA, ULTRA, TECATE, BOHEMIA OBSCURA, HEINEKEN – $ 33
CERVEZA ARTESANAL SAN BLAS – $ 62
TARRO SALSEADO CON CLAMATO – $25
Comida y cena
(1:00PM – 10:30PM)
Antojitos Mexicanos
ENCHILADAS MEXICANAS/VERDES (3 piezas) – $103
ENCHILADAS SUIZAS (3 piezas) – $115
ENMOLADAS (3 piezas) – $115
TOSTADA (Pollo, pata o pierna. 1 pieza) – $45
TACOS DE ASADA (3 piezas) – $139
TACOS DE ARRACHERA (3 piezas) – $139
TACOS DORADOS (Pollo o pierna. 3 piezas) – $88
ENFRIJOLADAS (Con pollo, 3 piezas) – $93
Aves
POLLO EMPANIZADO / A LA PARRILLA (180 g) – $115
FAJITAS DE POLLO (180 g) – $115
WRAP DE POLLO (100 g) – $123
POLLO EN MOLE O PIPIÁN (180 g) – $123
MILANESA DE POLLO EMPANIZADO (180 g) – $123
Carnes y Cortes
Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita
FAJITAS DE ARRACHERA (150 g) – $174
BROCHETA DE ARRACHERA / RES (150 g) – $174
CARNE A LA TAMPIQUEÑA (160 g) – $195
FILETE MIGNÓN (180 g) – $195
CARNE JUNÍPERO (Carne asada 160 g) – $160
MILANESA DE RES (180 g) – $139
WRAP DE ARRACHERA (100 g) – $145
COWBOY (350 g) – $288
CORTE DE ARRACHERA (300 g) – $259
Sopas
CONSOMÉ DE POLLO
Chico – $44
Grande – $69
SOPA AZTECA – $52
SOPA DE FIDEOS – $44
ESPAGUETI, TALLARINES O TORNILLO (200 g.) Al pesto, a la crema, al ajillo o en salsa de tomate – $88
Mariscos
Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita
PESCADO AL GUSTO (180 g) – $180
A la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / a la Veracruzana
CAMARONES AL GUSTO (150 g) – $180
Preparados a la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / al coco con salsa de mango
BROCHETA MAR Y TIERRA (180 g) – $158
SALMÓN AL PASTOR – $229
Salmón adobado (220 g.) sobre salsa de piña con cebolla caramelizada.
Ceviches
AGUACHILE DE CAMARÓN (150 g) – $136
CEVICHE DE PESCADO (120 g) – $126
CEVICHE DE CAMARÓN (150 g) – $136
El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume.
Tortas y hamburgesas
TORTA DEL FRAY (Pierna, pollo, jamón, panela) – $39
TORTA ESPECIAL – $53
SÁNDWICH (Jamón, atún, panela, pollo) – $53
CLUB SÁNDWICH – $85
HAMBURGUESA DE RES (200 g) – $98
SINCRONIZADAS (2 piezas) – $85
Entradas
COCTÉL DE CAMARÓN
Chico (75 g) – $82
Grande (110 g) – $105
PEQUEÑAS BROCHETAS DE ARRACHERA O CAMARÓN (100 g) – $102
QUESO FUNDIDO con chorizo y/o champiñones (200 g) – $90
GUACAMOLE (230 g) – $60
PAPAS A LA FRANCESA (270 g) – $60
Ensaladas
ENSALADA DE LECHUGAS MIXTAS – $60
Con betabel, manzana, nuez y vinagreta balsámica.
ENSALADA DE POLLO O ATÚN (100 g) – $88
Preparada con mayonesa, acompañada de galletas saladas
ENSALADA DEL CHEF – $115
Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla (80 g) , jamón, queso amarillo, queso gouda y huevo cocido.
ENSALADA DE CAMARONES AL VAPOR (140 g) – $129
ENSALADA RUSA CON CAMARÓN – $115
Todos los precios incluyen IVA. Contamos con seguro de responsabilidad civil.