Nuestro menú
El sabor del Restaurante Capistrano
Paquetes de Desayuno
DESAYUNO CAPISTRANO – $85
Tradicionales molletes rancheros con frijoles y queso gratinado. Chorizo opcional.
DESAYUNO AMERICANO – $116
A elegir entre cereal, hot-cakes o waffle, incluye jugo y fruta.
DESAYUNO CAMPIRANO – $116
A elegir entre chilaquiles con pollo, fajitas de pollo o huevos al gusto, servidos con frijoles.
DESAYUNO NORTEÑO – $133
A elegir entre nuestra tradicional machaca, chicharrón en salsa verde o hígado encebollado, servido con frijoles y aguacate.
DESAYUNO MEXICANO – $158
Carne asada a la parrilla acompañada chilaquiles rojos con crema, queso y frijoles.
DESAYUNO JUNÍPERO – $158
A elegir entre bistec a la mexicana, carne con chile o puntas de filete, acompañado con chilaquiles y frijoles.
Huevos y otros
HUEVOS AL GUSTO – $74
Dos huevos al gusto servidos con frijoles y chilaquiles.
OMELETTE AL GUSTO – $88
Con queso –opcional– servido con frijoles y chilaquiles.
OMELETTE SALUDABLE – $88
Tres claras con rajas, salsa ranchera, panela y nopal.
OMELETTE VEGETARIANO – $88
Tres claras con espinacas, panela asada y verduras.
MACHACA – $99
Nuestra tradicional machaca (110 g) servida con frijoles.
CHICHARRÓN EN SALSA – $90
En salsa verde o roja (110 g) servido con frijoles.
Desayuno sencillo
FRUTA – $64
Con yogurt y granola.
ORDEN DE FRUTA – $45
Sandía, papaya, piña y/o melón $ 45
CEREAL O AVENA – $53
Con plátano o manzana $ 45
WAFFLE – $53
1 pieza
SINCRONIZADA – $50
1 pieza
HOT CAKES – $53
3 piezas
PÁN FRANCÉS – $50
3 piezas
Bebidas
CAFÉ AMERICANO – $23
(con refill)
AGUA EMBOTELLADA – $17
(600 ml)
AGUA Y REFRESCOS – $39
- Agua de frutas (500ml)
- Limonada (500ml)
- Naranjada (500ml)
- Refresco (355ml)
- Agua mineral (355ml)
JARRA DE AGUA DE FRUTAS – $110
(2 litros, media jarra $70)
JARRA DE CLERICOT – $200
(2 litros, media jarra $125 )
Cervezas
CORONA, PACÍFICO, MODELO, NEGRA MODELO, BOHEMIA, ULTRA, TECATE $ 30
BOHEMIA OBSCURA, HEINEKEN $ 33
CERVEZA ARTESANAL SAN BLAS $ 59
TARRO MICHELADO (CON CLAMATO +$11) $ 15
Comida y cena
(1:00PM – 10:30PM)
Antojitos Mexicanos
ENCHILADAS MEXICANAS/VERDES (3 piezas) $ 94
ENCHILADAS SUIZAS (3 piezas) $ 105
ENMOLADAS (3 piezas) $ 105
TOSTADA (Pollo, pata o pierna. 1 pieza) $ 41
TACOS DE ASADA (3 piezas) $ 127
TACOS DE ARRACHERA (3 piezas) $ 127
TACOS DORADOS (Pollo o pierna. 3 piezas) $ 80
ENFRIJOLADAS (Con pollo, 3 piezas) $ 85
Aves
POLLO EMPANIZADO / A LA PARRILLA (180 g.) $ 105
FAJITAS DE POLLO (180 g.) $ 105
WRAP DE POLLO (100 g.) $ 112
POLLO EN MOLE O PIPIÁN (180 g.) $ 112
MILANESA DE POLLO EMPANIZADO (180 g.) $ 117
Carnes y Cortes
*FAJITAS DE ARRACHERA (150 g.) $ 180
BROCHETA DE ARRACHERA / RES (150 g.) $ 159
*CARNE A LA TAMPIQUEÑA (160 g.) $ 180
*FILETE MIGNÓN (180 g.) $ 180
CARNE JUNÍPERO (Carne asada) (160 g.) $ 149
MILANESA DE RES (180 g.) $ 127
WRAP DE ARRACHERA (100 g.) $ 133
*COWBOY (350 g.) $ 265
*CORTE DE ARRACHERA (300 g.) $ 240
Sopas
SOPA DE POLLO Chico $ 40 Grande $ 63
SOPA AZTECA $ 48
SOPA DE FIDEOS $ 42
ESPAGUETI, TALLARINES O TORNILLO (200 g.) Al pesto, a la crema, al ajillo o en salsa de tomate $ 80
Mariscos
*PESCADO AL GUSTO (180 g.) A la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / a la Veracruzana.
$ 169
*CAMARONES AL GUSTO (150 g.) Preparados a la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / al coco con salsa de mango.
$ 169
BROCHETA MAR Y TIERRA (180 g.) $ 144
AGUACHILE DE CAMARÓN (150 g.) $ 128
CEVICHE DE PESCADO (120 g.) $ 115
CEVICHE DE CAMARÓN (150 g.) $ 125
Tortas y hamburgesas
TORTA DEL FRAY (Pierna, pollo, jamón, panela) $ 36
TORTA ESPECIAL $ 49
SÁNDWICH (Jamón, atún, panela, pollo) $ 49
CLUB SÁNDWICH $ 77
HAMBURGUESA DE RES (200 g.) $ 90
SINCRONIZADAS (2 piezas) $ 79
Entradas
COCTÉL DE CAMARÓN Chico (75 g) Grande (110 g)
$75 $96
PEQUEÑAS BROCHETAS DE
ARRACHERA (100 g) O CAMARÓN (150 g)
$ 96
QUESO FUNDIDO con chorizo y/o champiñones (200 g)
$ 85
GUACAMOLE (230 g) $ 56
Ensaladas
ENSALADA DE LECHUGAS MIXTAS Con betabel, manzana, nuez y vinagreta balsámica
$ 55
ENSALADA DE POLLO O ATÚN (100 g) Preparada con mayonesa, acompañada de galletas saladas
$ 80
ENSALADA DEL CHEF Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla (80 g) , jamón, queso amarillo, queso gouda y huevo cocido
$ 105
ENSALADA DE CAMARONES AL VAPOR (140 g) $ 128
ENSALADA RUSA CON CAMARÓN $ 115
El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume.