Nuestro menú

El sabor del Restaurante Capistrano

La comida de nuestro localmente reconocido Restaurante Capistrano te dejará encantado por su tradicional estilo casero

Paquetes de Desayuno

Incluyen pan con mantequilla, jugo o fruta, café o té

 

DESAYUNO CAPISTRANO – $93

Tradicionales molletes rancheros con frijoles y queso gratinado. Chorizo opcional +$15

DESAYUNO AMERICANO – $99

A elegir entre cereal, hot-cakes o waffle.

DESAYUNO CAMPIRANO – $122

A elegir entre chilaquiles con pollo, fajitas de pollo o huevos al gusto, servidos con frijoles.

DESAYUNO MEXCALTITÁN – $139

Omelette con camarones.

DESAYUNO NORTEÑO – $139

A elegir entre nuestra tradicional machaca, chicharrón en salsa verde o hígado encebollado, servido con frijoles y aguacate.

DESAYUNO MEXICANO – $169

Carne asada a la parrilla acompañada chilaquiles rojos con crema, queso y frijoles.

DESAYUNO JUNÍPERO – $169

A elegir entre bistec a la mexicana, carne con chile o puntas de filete, acompañado con chilaquiles y frijoles.

Huevos y otros

HUEVOS AL GUSTO – $80

Dos huevos al gusto servidos con frijoles y chilaquiles.

OMELETTE AL GUSTO – $94

Con queso –opcional– servido con frijoles y chilaquiles.

OMELETTE SALUDABLE – $94

Tres claras con rajas, salsa ranchera, panela y nopal.

OMELETTE VEGETARIANO – $94

Tres claras con espinacas, panela asada y verduras.

MACHACA – $108

Nuestra tradicional machaca con huevo (110 g) servida con frijoles.

CHICHARRÓN EN SALSA – $99

En salsa verde o roja (110 g) servido con frijoles.

Desayuno sencillo

SINCRONIZADA – $55

PAN FRANCÉS (3) – $55

WAFFLE – $58

HOT CAKES (3) – $58

FRUTA – $64

Con yogurt y granola

ORDEN DE FRUTA – $49

Sandía, papaya, piña y/o melón

CEREAL O AVENA – $49

Con plátano o manzana

Bebidas

CAFÉ AMERICANO (con refill) – $25

AGUA EMBOTELLADA (600 ml) – $18

REFRESCO/AGUA MINERAL (355 ml) – $27

AGUA DE FRUTAS (500 ml) – $42

LIMONADA/NARANJADA (500 ml) – $42

JARRA DE AGUA DE FRUTAS (2 litros) – $125 (media jarra $75)

JARRA DE CLERICOT (2 litros) – $220 (media jarra $135 )

CERVEZAS

CORONA, PACÍFICO, MODELO, NEGRA MODELO, BOHEMIA, ULTRA, TECATE, BOHEMIA OBSCURA, HEINEKEN – $ 33

CERVEZA ARTESANAL SAN BLAS – $ 62

TARRO SALSEADO CON CLAMATO – $25

Comida y cena

(1:00PM – 10:30PM)

Antojitos Mexicanos

ENCHILADAS MEXICANAS/VERDES (3 piezas) – $103

ENCHILADAS SUIZAS (3 piezas) – $115

ENMOLADAS (3 piezas) – $115

TOSTADA (Pollo, pata o pierna. 1 pieza) – $45

TACOS DE ASADA (3 piezas) – $139

TACOS DE ARRACHERA (3 piezas) – $139

TACOS DORADOS (Pollo o pierna. 3 piezas) – $88

ENFRIJOLADAS (Con pollo, 3 piezas) – $93

Aves

POLLO EMPANIZADO / A LA PARRILLA (180 g) – $115

FAJITAS DE POLLO (180 g) – $115

WRAP DE POLLO (100 g) – $123

POLLO EN MOLE O PIPIÁN (180 g) – $123

MILANESA DE POLLO EMPANIZADO (180 g) – $123

Carnes y Cortes

Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita

FAJITAS DE ARRACHERA (150 g) – $174

BROCHETA DE ARRACHERA / RES (150 g) – $174

CARNE A LA TAMPIQUEÑA (160 g) – $195

FILETE MIGNÓN (180 g) – $195

CARNE JUNÍPERO (Carne asada 160 g) – $160

MILANESA DE RES (180 g) – $139

WRAP DE ARRACHERA (100 g) – $145

COWBOY (350 g) – $288

CORTE DE ARRACHERA (300 g) – $259

Sopas

CONSOMÉ DE POLLO
Chico – $44
Grande – $69

SOPA AZTECA – $52

SOPA DE FIDEOS – $44

ESPAGUETI, TALLARINES O TORNILLO (200 g.) Al pesto, a la crema, al ajillo o en salsa de tomate – $88

Mariscos

Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita

PESCADO AL GUSTO (180 g)  – $180
A la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / a la Veracruzana

CAMARONES AL GUSTO (150 g) – $180
Preparados a la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / al coco con salsa de mango

BROCHETA MAR Y TIERRA (180 g) – $158

SALMÓN AL PASTOR – $229
Salmón adobado (220 g.) sobre salsa de piña con cebolla caramelizada.

 

Ceviches

AGUACHILE DE CAMARÓN (150 g) – $136

CEVICHE DE PESCADO (120 g) – $126

CEVICHE DE CAMARÓN (150 g) – $136

El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume.

 

Tortas y hamburgesas

TORTA DEL FRAY (Pierna, pollo, jamón, panela) – $39

TORTA ESPECIAL – $53

SÁNDWICH (Jamón, atún, panela, pollo) – $53

CLUB SÁNDWICH – $85

HAMBURGUESA DE RES (200 g) – $98

SINCRONIZADAS (2 piezas) – $85

Entradas

COCTÉL DE CAMARÓN
Chico (75 g) – $82
Grande (110 g) – $105

PEQUEÑAS BROCHETAS DE ARRACHERA O CAMARÓN (100 g) – $102

QUESO FUNDIDO con chorizo y/o champiñones (200 g) – $90

GUACAMOLE (230 g) – $60

 PAPAS A LA FRANCESA (270 g) $60

 

Ensaladas

ENSALADA DE LECHUGAS MIXTAS – $60
Con betabel, manzana, nuez y vinagreta balsámica.

ENSALADA DE POLLO O ATÚN (100 g) – $88
Preparada con mayonesa, acompañada de galletas saladas

ENSALADA DEL CHEF – $115
Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla (80 g) , jamón, queso amarillo, queso gouda y huevo cocido.

ENSALADA DE CAMARONES AL VAPOR (140 g) – $129

ENSALADA RUSA CON CAMARÓN – $115

Todos los precios incluyen IVA. Contamos con seguro de responsabilidad civil.

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