Nuestro menú
El sabor del Restaurante Capistrano
La comida de nuestro localmente reconocido Restaurante Capistrano te dejará encantado por su tradicional estilo casero
Paquetes de Desayuno
Incluyen pan con mantequilla, jugo o fruta, café o té
DESAYUNO CAPISTRANO – $93
Tradicionales molletes rancheros con frijoles y queso gratinado. Chorizo opcional +$15
DESAYUNO AMERICANO – $99
A elegir entre cereal, hot-cakes o waffle.
DESAYUNO CAMPIRANO – $122
A elegir entre chilaquiles con pollo, fajitas de pollo o huevos al gusto, servidos con frijoles.
DESAYUNO MEXCALTITÁN – $139
Omelette con camarones.
DESAYUNO NORTEÑO – $139
A elegir entre nuestra tradicional machaca, chicharrón en salsa verde o hígado encebollado, servido con frijoles y aguacate.
DESAYUNO MEXICANO – $169
Carne asada a la parrilla acompañada chilaquiles rojos con crema, queso y frijoles.
DESAYUNO JUNÍPERO – $169
A elegir entre bistec a la mexicana, carne con chile o puntas de filete, acompañado con chilaquiles y frijoles.
Huevos y otros
HUEVOS AL GUSTO – $80
Dos huevos al gusto servidos con frijoles y chilaquiles.
OMELETTE AL GUSTO – $94
Con queso –opcional– servido con frijoles y chilaquiles.
OMELETTE SALUDABLE – $94
Tres claras con rajas, salsa ranchera, panela y nopal.
OMELETTE VEGETARIANO – $94
Tres claras con espinacas, panela asada y verduras.
MACHACA – $108
Nuestra tradicional machaca con huevo (110 g) servida con frijoles.
CHICHARRÓN EN SALSA – $99
En salsa verde o roja (110 g) servido con frijoles.
Desayuno sencillo
SINCRONIZADA – $55
PAN FRANCÉS (3) – $55
WAFFLE – $58
HOT CAKES (3) – $58
FRUTA – $64
Con yogurt y granola
ORDEN DE FRUTA – $49
Sandía, papaya, piña y/o melón
CEREAL O AVENA – $49
Con plátano o manzana
Bebidas
CAFÉ AMERICANO (con refill) – $25
AGUA EMBOTELLADA (600 ml) – $18
REFRESCO/AGUA MINERAL (355 ml) – $27
AGUA DE FRUTAS (500 ml) – $42
LIMONADA/NARANJADA (500 ml) – $42
JARRA DE AGUA DE FRUTAS (2 litros) – $125 (media jarra $75)
JARRA DE CLERICOT (2 litros) – $220 (media jarra $135 )
CERVEZAS
CORONA, PACÍFICO, MODELO, NEGRA MODELO, BOHEMIA, ULTRA, TECATE, BOHEMIA OBSCURA, HEINEKEN – $ 33
CERVEZA ARTESANAL SAN BLAS – $ 62
TARRO SALSEADO CON CLAMATO – $25
Comida y cena
(1:00PM – 10:30PM)
Antojitos Mexicanos
ENCHILADAS MEXICANAS/VERDES (3 piezas) – $103
ENCHILADAS SUIZAS (3 piezas) – $115
ENMOLADAS (3 piezas) – $115
TOSTADA (Pollo, pata o pierna. 1 pieza) – $45
TACOS DE ASADA (3 piezas) – $139
TACOS DE ARRACHERA (3 piezas) – $139
TACOS DORADOS (Pollo o pierna. 3 piezas) – $88
ENFRIJOLADAS (Con pollo, 3 piezas) – $93
Aves
POLLO EMPANIZADO / A LA PARRILLA (180 g) – $115
FAJITAS DE POLLO (180 g) – $115
WRAP DE POLLO (100 g) – $123
POLLO EN MOLE O PIPIÁN (180 g) – $123
MILANESA DE POLLO EMPANIZADO (180 g) – $123
Carnes y Cortes
Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita
FAJITAS DE ARRACHERA (150 g) – $174
BROCHETA DE ARRACHERA / RES (150 g) – $174
CARNE A LA TAMPIQUEÑA (160 g) – $195
FILETE MIGNÓN (180 g) – $195
CARNE JUNÍPERO (Carne asada 160 g) – $160
MILANESA DE RES (180 g) – $139
WRAP DE ARRACHERA (100 g) – $145
COWBOY (350 g) – $288
CORTE DE ARRACHERA (300 g) – $259
Sopas
CONSOMÉ DE POLLO
Chico – $44
Grande – $69
SOPA AZTECA – $52
SOPA DE FIDEOS – $44
ESPAGUETI, TALLARINES O TORNILLO (200 g.) Al pesto, a la crema, al ajillo o en salsa de tomate – $88
Mariscos
Incluyen ensalada verde adicional al platillo si lo solicita
PESCADO AL GUSTO (180 g) – $180
A la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / a la Veracruzana
CAMARONES AL GUSTO (150 g) – $180
Preparados a la plancha / empanizado / a la diabla / al ajillo / al coco con salsa de mango
BROCHETA MAR Y TIERRA (180 g) – $158
SALMÓN AL PASTOR – $229
Salmón adobado (220 g.) sobre salsa de piña con cebolla caramelizada.
Ceviches
AGUACHILE DE CAMARÓN (150 g) – $136
CEVICHE DE PESCADO (120 g) – $126
CEVICHE DE CAMARÓN (150 g) – $136
El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume.
Tortas y hamburgesas
TORTA DEL FRAY (Pierna, pollo, jamón, panela) – $39
TORTA ESPECIAL – $53
SÁNDWICH (Jamón, atún, panela, pollo) – $53
CLUB SÁNDWICH – $85
HAMBURGUESA DE RES (200 g) – $98
SINCRONIZADAS (2 piezas) – $85
Entradas
COCTÉL DE CAMARÓN
Chico (75 g) – $82
Grande (110 g) – $105
PEQUEÑAS BROCHETAS DE ARRACHERA O CAMARÓN (100 g) – $102
QUESO FUNDIDO con chorizo y/o champiñones (200 g) – $90
GUACAMOLE (230 g) – $60
PAPAS A LA FRANCESA (270 g) – $60
Ensaladas
ENSALADA DE LECHUGAS MIXTAS – $60
Con betabel, manzana, nuez y vinagreta balsámica.
ENSALADA DE POLLO O ATÚN (100 g) – $88
Preparada con mayonesa, acompañada de galletas saladas
ENSALADA DEL CHEF – $115
Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla (80 g) , jamón, queso amarillo, queso gouda y huevo cocido.
ENSALADA DE CAMARONES AL VAPOR (140 g) – $129
ENSALADA RUSA CON CAMARÓN – $115
Todos los precios incluyen IVA. Contamos con seguro de responsabilidad civil.